ショップ商品のご紹介 バタバタ茶

 

糸魚川には古くから伝わる「バタバタ茶」があります。

 

バタバタ茶とは、煮出したお茶に、ごく少量の塩を入れて、

 

茶筅で泡立てて飲むという珍しい風習です。

 

本日はそのバタバタ茶のお土産をご紹介いたします♪

 

ご自宅で楽しめる、バタバタ茶の茶葉。６パック入り　￥510

 

このように一回分煮出す分量がパックに詰められています。

 

（一回分とは、やかんに水（約1.8リットル）とバタバタ茶１パックを入れて、

 

弱火で10～40分煮出して出来上がります。）

こちらがパックの中身。糸魚川のバタバタ茶は、

 

カワラケツメイ・炒った大豆・麦茶・番茶・乾燥させたお茶の花をブレンドしてあります。

こちらがバタバタ茶を泡立てる茶筅　￥2,000

 

竹で出来ていて、二本一組になっている夫婦茶筅です。

 

もちろんバタバタ茶は泡立てなくても美味しくお飲みいただけます！

 

そして、お手軽ないつでも飲めるペットボトルタイプのバタバタ茶　￥150

 

こちらは少し飲んでから蓋を閉めて振ると、泡が立って、

 

茶筅で泡立てたようなバタバタ茶が楽しめるというアイデア商品です！

 

 

バタバタ茶と同じような喫茶形態は全国でも数例しか現存していません。

 

とても貴重な風習ですので、

 

糸魚川のバタバタ茶をぜひ！ご賞味くださいませ(^^♪

 

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