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2021年2月4日木曜日

カヤの木

2月に入り、
昨日、立春を迎えましたが、
本日の糸魚川は、暗い雲に覆われ、
強く冷たい風が吹いています。
お出かけの際はお気を付けください。




さて、谷村美術館を出て
玉翠園に向かう途中に
大きな木があります。


この木は「カヤ」という木で、
碁盤や将棋盤などに使用されます。
加工しやすい木材なので、
彫刻や工芸品などにも使われます。

食べられる実を付けますが、
生のままだとアクが強いので、
アク抜きをしてから、
煎って食べるのが良いそうです。



焙煎後の香りから
「和製アーモンド」と
呼ばれることもあるそうですよ。






今年は例年に比べて、積雪が多く、
一部、枝が折れてしまった木もありましたが、
このカヤの木はしっかりと立っています。
厳しい自然の中で生きる力強さを感じました。

R3.1.30 撮影



これからまた雪が降るようです。
カヤの木のように雪や寒さに負けず、
暖かい春が来るのを待ちましょう。


寒い日が続きますが、
皆様お体にお気を付けてお過ごしください。



(M)

【翡翠園、玉翠園・谷村美術館HP http://gyokusuien.jp/


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