糸魚川の大豆「びんの豆」

一年で最も寒いとされる大寒の20日は、暦どおり各地とも厳しい冷え込みになりましたが、

 

今週末にかけては、徐々に気温が上がって週末は寒さが和らぎそうです。

 

 

さて今日は少し早いですが、節分に向けてショップ商品のご紹介をします。

 

糸魚川の大豆「びんの豆」を使用した豆菓子です。

 

 

びんの豆は糸魚川でも一部地域で、昔から栽培されてきた在来種で、

晩生で栽培がとても難しく、大量には生産しにくい貴重な大豆です。

大粒で独特な甘みがあり、タンパク質・脂質が多く含まれている

とても美味しい大豆なんです！

 

糸魚川の大豆「びんの豆」の豆菓子

ほんのり甘くてとても美味しいですよ！

節分に、お茶うけにご家族でいかがでしょうか(^^♪

 

 

週末1月26日（日）糸魚川本町通りで糸魚川荒波あんこう祭りがあります。

美味しいあんこう汁を食べた後は

 

 冬の風物詩「雪つり」が美しい日本庭園玉翠園と

   

  

 

展示作品と建物全てが芸術作品の谷村美術館へ

どうぞお越しくださいませ。お待ちしています。

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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